Baguete recheada
4 porções
Tempo de preparação: 30 min.
Grau de dificuldade: Fácil
Não congelar
Ingredientes:
1 baguete
100 g de alho-francês
1 cenoura
4 uvas
100 g de queijo-creme
2 c. (de sopa) de milho cozido
sal, pimenta e orégãos
Preparação:
1 - Corte uma ponta à baguete e retire-lhe o miolo. Reserve. Corte o alho-francês em meias-luas, rale a cenoura e corte as uvas em pedaços. Coloque tudo numa tigela e junte o queijo-creme e o milho cozido. Tempere com sal, pimenta e orégãos e envolva tudo muito bem.
2 - Transfira depois o preparado para um saco de pasteleiro e recheie a baguete. Envolva-a em película aderente e reserve-a no frigorífico durante uma hora. Decorrido o tempo, retire do frio e elimine a película. Por fim, corte em rodelas finas e sirva. Com uma faca comprida, retire o miolo da baguete e depois recheie-a com o preparado.
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