Um dos programas mais polémicos da televisão portuguesa está de volta à estação de Queluz de Baixo e nós fomos acompanhar o regresso do Pesadelo Na Cozinha, no primeiro restaurante desta edição, lado a lado, com o proprietário do Apple House.
Estivemos na hamburgueria mais antiga de Lisboa, mas a história não faz o negócio de Júlio Sousa. O dono do estabelecimento vê mais dinheiro a sair do que a entrar, mais moscas do que pessoas. Foi aqui que o Pesadelo Na Cozinha entrou em ação.
Mas será que ajudou ou prejudicou o negócio de Júlio? O proprietário respondeu-nos que está «a contar» que o venha a ajudar num futuro próximo e que retirou «uma lição» da experiência, mas existiram situações que não gostou de ver.
«Manipulação» por parte do programa da TVI
Chegou a afirmar que houve «manipulação» por parte do programa da TVI. «A história das baratas, por exemplo. A mesma barata é apresentada 8 vezes, no mesmo ângulo? E no mesmo sítio?», questionou Júlio.
Apesar de não concordar com tudo o que o Chef lhe indicou, o dono do Apple House garantiu que está a seguir as ideias de Ljubomir Stanisic e as vai «trabalhar durante um tempo».
«Fiquei com o coração destroçado»
Os empregados de Júlio continuam com os ordenados em atraso e o próprio revelou que Ljubomir não lhes deu ordenado nenhum. «Não foi dar e sim foi para a televisão. Ele adiantou dois ordenados a cada um», contou Júlio. E acrescentou que se comprometeu a devolver o que Ljubomir pagou aos seus empregados.
A relação com os colegas ficou esclarecida. «A cozinha é o maior stress do mundo», elucidou. No entanto, Júlio sentiu-se «traído» por eles. «Fiquei mesmo com o coração destroçado, não estava à espera que as pessoas (empregados/colegas) tivessem uma opinião desse estilo sobre mim», confessou.
Estas palavras de Júlio Sousa vão ao encontro do que foi emitido este domingo através das imagens da TVI.
A mensagem que deixou a Ljubomir
O proprietário do Apple House ficou decepcionado com o chef. Parece que Ljubomir prometeu a Júlio vários investimentos no restaurante que nunca chegaram a acontecer. «Eu diria ao chef para não decepcionar muito as pessoas. Ele disse que ia fazer um grande investimento aqui e depois no final...vejam vocês o que acham», terminou.
Texto: Carolina Sá Pereira; Fotos: D.R.
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