Manuel Luís Goucha sempre teve jeito para cozinhar e nunca escondeu a paixão que tem por novos sabores. Num vídeo partilhado há uns dias, o apresentador decidiu partilhar com os fãs uma receita deliciosa de molho de tomate caseiro, que está a fazer um sucesso.
«O molho ou a massa? O molho! Perfume o molho a seu gosto com manjericão, coentros ou salva», escreveu na legenda de um vídeo publicado na sua conta de Instagram.
Eis a receita!
Para o molho de tomate caseiro, Manuel Luís Goucha fez um refogado com azeite, 3 dentes de alho e cebola «grosseiramente» cortada. Demora entre uma hora e uma hora e meia a fazer, mas garante que é «uma receita fácil».
Ao refogado acrescenta-se um quilo e meio de tomate fresco cortado em pedaços sem sementes. Junta-se depois quatro latas de tomate pelado, mexe-se bem e deixa-se refogar.
Acrescentar sal, pimenta preta moída na altura e 3 ou 4 dl de caldo de legumes. Esperar uma hora e meia e triturar. Juntar uma colher de açúcar e deixar arrefecer.
O apresentador revela ainda que costuma congelar o molho em três porções para ir usando conforme quer em pizzas, massas, estufados de almôndegas, entre outros pratos.
Cristina Ferreira encantada com Goucha
O apresentador, que é muito cuidadoso com a sua imagem, surge no vídeo com uma jaqueta digna de um verdadeiro chef de cozinha e a ex-companheira do Você na TV!, da TVI, elogiou-o de imediato.
«Tu és muito chique!», reagiu Cristina Ferreira, cujas palavras foram subscritas por várias pessoas. Goucha respondeu com três corações em emojis.
Foram muitos os fãs que comentaram a publicação de Goucha. E o comentário de Cristina não passou despercebido.
«Assim se vê a vossa amizade tão bonita», elogiou uma seguidora. «Fora ser chique, é uma boa pessoa, humilde que dá gosto ouvir todas as manhãs», reagiu outra.
Houve mesmo quem confessasse ter saudades de os ver juntos e tenha feito um pedido especial: «Cristina, tem de pôr o Goucha a fazer uma receita em direto no seu programa!»
Texto: Filipa Rosa; Fotos: Reprodução Instagram
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