Faltam apenas dois dias para Ljubomir Stanisic regressar à televisão. O chef mais polémico da televisão nacional vai surpreender os portugueses com um programa que não é Pesadelo na Cozinha e nem sequer é na TVI.
Ljubomir será o protagonista do primeiro programa de História da Gastronomia Portuguesa, o novo formato da RTP. Este primeiro capítulo espreita a história recente e a do século XX.
Kiko Martins, Nuno Bergonse e Marlene Vieira também fazem parte do programa
Para celebrar a nossa rica gastronomia, a estação pública convidou os chef's Ljubomir Stanisic, Kiko Martins, Nuno Bergonse, Marlene Vieira, Diogo Noronha e Susana Felicidade para nos contarem a História da Gastronomia Portuguesa entre o século XVI e o século XX.
No sábado, às 22h, os portugueses poderão ver o chef num novo registo, além do «furioso» em Pesadelo na Cozinha.
A RTP explica que o novo programa dos sábados à noite viaja pela história de Portugal. Em cada episódio é analisado um século da história através da gastronomia e hábitos da época. Cada chef protagoniza um século e, com a ajuda de estudiosos e especialistas na matéria que, faz o enquadramento histórico e revela factos e curiosidades.
No final do episódio, o chef escolhe uma receita do livro para recriar, respeitando os métodos e utilizando os respetivos ingredientes das cozinhas da época.
Veja algumas imagens do programa percorrendo a galeria.
Texto: Redação WIN – Conteúdos Digitais; Fotos: Impala e reprodução Instagram
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