Sabores
Helena Isabel

A receita de pão de forma baixo em hidratos que fica pronta em 30 minutos

Seg, 20/04/2020 - 16:28

Helena Isabel esteve, através de videochamada, na Praça da Alegria a «fazer» uma receita de pão de forma baixo de hidratos. Pelas mãos de Jorge Gabriel, a atriz deixou a dica aos telespectadores

Helena Isabel «entrou» na Praça da Alegria, na RTP, na manhã desta segunda-feira, dia 20 de abril, para dar uma receita de pão de forma baixo em hidratos que deixou Sónia Araújo com água na boca. A atriz revelou que esta é uma receita que faz há vários anos e dá para todas as famílias, grandes ou pequenas.

Para quem vive sozinho(a), fazer este pão de forma não é um problema, porque, segundo Helena Isabel, este pão aguenta vários dias no frigorífico e «fica ótimo para fazer torradas». A atriz diz ainda que este é o pão ideal para quem quer manter a linha, porque é mais «saudável».

Ingredientes:

5 ovos
1/2 chávena almoçadeira de farinha de amêndoa
1/4 chávena de farinha de linhaça dourada
1/4 de farinha de coco
3 colheres de sopa de natas de soja
3 colheres de sopa de parmesão ralado
3 colheres de sopa de leite vegetal (arroz, amêndoa, aveia)
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Preparação:

  1. Bata todos os ingredientes num copo misturador à velocidade mínima. A massa deve ficar com uma consistência homogénea
  2. Unte uma forma de bolo inglês (forma comprida), não muito grande, com manteiga ou óleo de coco
  3. Coloque a massa e na forma e ponha no forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 30 minutos
  4. Use a técnica dos bolos e espete um palito para ver se está cozido

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Texto: Mariana de Almeida; Fotos: Impala e reprodução Instagram

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