A pensar nos casais que preferem celebrar o Dia de São Valentim em casa, com um jantar privado a dois, a OnWine Distribuição Nacional, distribuidora de vinhos de terroir em Portugal, preparou uma seleção de vinhos para servir na noite mais romântica do ano.
Confira a lista e prepare-se para brindar com a sua cara-metade!
1) Casal de Ventozela Espadeir: um rosé clássico produzido na região dos Vinhos Verdes. Versátil, descomplicado e fácil de beber, onde se destacam os aromas jovens e as notas de frutos silvestres, podendo servir de aperitivo, antes do jantar, ou acompanhar pratos leves como peixes, marisco ou carnes brancas.
2) Azamor Tinto: conquista no copo e no prato, revelando uma excelente aptidão gastronómica. Por ser um vinho muito aromático e elegante, acompanha tanto momentos de descontração, entre um copo de vinho e uma tábua de queijos e enchidos, como refeições mais complexas, com pratos de carne e vegetais.
3) Quinta de Sant’Ana Merlot: é um vinho para casais clássicos. Caracteriza-se pela notável estrutura e acidez vibrante, não dispensando boa companhia à mesa. Harmoniza na perfeição com pratos cheios de sabor, como secretos de Porco Preto, ou pratos vegetarianos, como beringelas torradas e cogumelos selvagens.
4) Conceito Único Tinto: exclusivo e de qualidade superior é produzido do Douro pela jovem enóloga Rita Marques, faz justiça ao nome, no copo e na prateleira. Existem apenas 3000 exemplares deste vinho.
5) Quinta da Gaivosa Tawny 20 anos: ideal para uma noite longa, de muita conversa. Apresenta notas de frutos secos, figos em calda e cereja cristalizada, revelando-se redondo e macio na boca, antevendo um final longo e elegante.
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