À semelhança de vários portugueses, Cristiano Ronaldo confessou ser fã de um prato tradicional e bem conhecido do país. A revelação foi feita durante uma entrevista, que foi partilhada nas redes sociais, esta terça-feira, dia 7 de junho.
Questionado sobre qual é a sua comida favorita, o craque não tem dúvidas: bacalhau à brás. Além de ter revelado o prato preferido, o jogador ainda aconselhou os fãs a irem pesquisar a receita no Google.
A irmã do futebolista, Katia Aveiro já ensinou, inclusive, os fãs de CR7 a cozinhar a receita mais famosa da mãe Dolores.
"Não é nada complicado", começou por dizer no vídeo que partilhou em 2020. "O ingrediente principal é o bacalhau", acrescentou.
A empresária colocou as mãos na 'massa' e partilhou a receita passo a passo:
Ingredientes:
- 3 postas de bacalhau demolhado
- 600 gramas de batatas para fritar
- 2 cebolas
- 5 ovos
-1 mão cheia de azeitonas verdes ou pretas
- salsa
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- louro
Preparação:
-Comece por descascar e cortar as batatas em palitos fininhos, como se fossem palha. Lave bem, escorra e frite-as em óleo abundante, bem quente. Escorra-as sobre papel absorvente e reserve;
- Ferva as postas de bacalhau, por três minutos, escorra-as e, depois de frias, separe-as em lascas;
- Ligue o forno a 180º C;
- De seguida, descasque as cebolas e corte-as em meias-luas finas;
- Descasque também os alhos e corte-os em rodelas;
- Leve ao lume uma frigideira grande, com o fundo coberto de azeite. Junte as cebolas, os alhos e o louro, e deixe refogar;
- Acrescente as lascas de bacalhau, as azeitonas e as batatas fritas. Mexa e tempere com pimenta moída;
- Parta os ovos para dentro de uma tigela e junte-lhes a salsa lavada e picada;
- Bata bem os ovos e verta o preparado na frigideira;
- Misture bem e transfira a mistura num tabuleiro. Leve ao forno até ficar tostadinho e sirva decorado a gosto.
Texto: Bianca Pereira; Fotos: redes sociais
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