Catarina Gouveia voltou a surpreender os fãs com uma receita saudável e de aspecto delicioso: Panquecas de batata doce rápidas e muito simples de fazer.
Partilhamos a receita consigo:
Ingredientes:
1 batata doce grande cozida;
2 mãos cheias de nozes inteiras;
1 mão cheia de nibs de cacau;
2 colheres de chá de canela em pó;
2 ovos.
Preparação
Numa liquidificadora coloque os ovos, a batata doce, as nozes, e por fim, a canela em pó;
Vá triturando de forma intercalada;
Junte os nibs de cacau e, com a ajuda de uma colher, envolva;
Aqueça uma frigideira para receber a massa;
Vá virando até ficarem prontas;
Para terminar, deite um fio de mel;
Pode ainda colocar por cima canela a gosto.
Mariana Monteiro ficou fã da receita e brincou com a amiga: «Tem serviço de entrega?», escreveu em tom de brincadeira.
«Que bom aspecto! Vou experimentar», seguiu-se Júlia Belard, rendida aos dotes de Catarina Gouveia.
Texto: Joana Dantas Rebelo, Fotos: Redes Sociais
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