Vanessa Alfaro é conhecida pelas suas receitas saudáveis, rápidas, práticas e absolutamente deliciosas. Dos doces aos salgados, a influenciadora digital deixas os seguidores a babar pelos seus cozinhados, sejam eles ideias para o pequeno-almoço, lanche ou jantar.
Uma das suas receitas de maior sucesso é a do bolo de maça e iogurte, ideal para um lanchinho, para o pré-treino ou até para quando recebemos visitas em casa. A NOVA GENTE decidiu fazer o passo a passo para que se possa deliciar juntos dos que mais ama.
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de flocos de aveia
- 4 ovos
- 3 maçãs cruas
- 2 colheres de sopa de iogurte grego ligeiro ou um iogurte magro sólido
- 1 colher de fermento em pó
- Canela
Opcional: Granola natural para decorar o bolo por cima, podem sempre usar flocos de aveia e sementes de abóbora, fica igualmente bem bonito e muito delicioso.
Modo de preparação:
1 - Pré-aquecer o forno a 180 graus;
2 - Triturar todos os ingredientes, excepto meia maçã;
3 - Colocar a massa numa forma própria para levar ao forno com papel vegetal;
4 - Decorar com a meia maçã por cima, granola e canela;
5 - Colocar no forno durante 30 minutos.
Texto: Inês Marques Fernandes; Fotos: Instagram
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