Ana Catharina tem 21 anos e é uma das concorrentes mais tranquilas do Big Brother 2020. Odeia confusões, foge de discussões e não nomeia mulheres. A jovem brasileira é vegan e defende os animais como se fossem ser humanos. Já protagonizou um momento forte ao ficar arrasada por ver uma galinha a ser cozinhada.

Na sua página de Instagram são muitas as receitas vegan que partilha com os seguidores. Tinha esse hábito antes de entrar no reality show da TVI e, agora na casa mais famosa do País, tenta incentivar os restantes concorrentes a provarem as suas iguarias.

A NOVA GENTE partilha consigo uma das receitas de maior sucesso entre os fãs da professora de ioga.

Pão de Beijo

Ingredientes:

1 chávena de mandioquinha cozida

1/2 chávena de polvilho doce

1/2 chávena de polvilho azedo

1/3 chávena de azeite 

1 c. de sopa de chia

1/3 chávena nutricional yeast (Nutri Yeast Flakes)

2 c. de sopa de açafrão-da-terra em pó

1 c. de sopa de alho em pó

1 c. de chá de sal do Himalaia

1/3 chávena de flocos de amaranto

1/2 chávena ou menos de água morna

Ana Catharina garante que a confeção é rápida e simples. Mistura-se tudo, formam-se bolinhas e vão ao forno.

Veja o vídeo com a preparação desta receita deliciosa:

Texto: Filipa Rosa; Fotos: Reprodução Instagram

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